《寻味庐州》是一部深度挖掘合肥美食文化的纪录片,带领观众走进这座城市鲜活的美味世界,通过一碗碗佳肴、一道道美食,让人们更深入地理解庐州这座历史文化名城的独特韵味。合肥作为安徽省的省会,不仅在历史上有着深厚的文化底蕴,饮食文化更是丰富多样。在《寻味庐州》中,摄制组历时数月,走遍合肥的大街小巷,既聚焦在传承数代的老字号小吃店,也探访那些隐藏在街角巷弄的经典小店。纪录片从庐州传统风味小吃到精致的徽菜名肴,全方位呈现这座城市的“味道”,让观众仿佛置身于烟火弥漫的合肥街头,亲身体验到食物带来的幸福感与归属感。 《寻味庐州》通过美食的视角,探讨了庐州人对生活的态度和这座城市的独特气质。每一道菜,每一个镜头,都传递出合肥人对生活的热爱与满足感。通过这部纪录片,观众不仅能感受到合肥多样的美味,更能体会到人们在烟火气息中的温情和团聚。
《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地梳理江苏的饮食文化:从古至今,由南及北,从饕餮大餐到街头美味,从江河湖海到深山密林,讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点:苏派美食的各种风味、特点,南北饮食的差异和地域性;人对美食的创造、改变和情感;饮食与人的性情、品格的息息相关。
该片由日本导演竹内亮创作,以长江为线索,从上海出发,溯流而上,跨越6300公里,通过讲述长江沿岸民众10年前后生活状态的变化,深刻反映了中国10年来的飞速发展。镜头下的长江,既有壮丽的山川美景,也有人们奋斗的身影和温情的故事,展现了其雄伟的自然景观,同时记录了长江沿岸经济社会发展和民众生活变迁的生动画面。故事中,藏族女主人公茨姆通过不懈努力实现开办民宿的人生梦想,其励志故事感人至深。
詹姆斯·福克斯博士探索了金色、蓝色和白色在艺术家手中如何激发我们的情感、改变我们的行为方式,甚至改变历史进程。
第 1 集 - 金色
对于最早的文明以及我们自己的文明而言,金色的黄色光泽是最诱人、最令人陶醉的颜色。从史前时代到英格兰银行地下深处的地堡,詹姆斯·福克斯博士揭示了各个时代制造的黄金宝藏如何反映出我们所珍视的一切。
第 2 集 - 蓝色
在中世纪,珍贵的蓝色宝石青金石从东方传入欧洲,蓝色成为最奇特、最神秘的颜色。艺术家们利用蓝色向我们展现了我们之外其他世界的诱人景象。